兵庫県罐罐燒蠔 1kg

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    兵庫県罐罐燒蠔 1kg – 約16隻 一種源自日本北海道的傳統海鮮料理方式,將生蠔放入鐵罐中,然後 […]

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    描述

    兵庫県罐罐燒蠔 1kg – 約16隻

    一種源自日本北海道的傳統海鮮料理方式,將生蠔放入鐵罐中,然後直接蒸煮或加熱,蒸煮的過程,將生蠔裡面多餘的水份抽出,只餘下食材原有的鮮甜味道。而且肉質作適當的收縮,口感更豐富濃郁
    適用於明火、電磁爐或蒸焗爐
    先清洗殼表面,然後加100-150ml 清水或清酒於鐵罐中,中火煮約8-12分鐘就食得
    這種獨特的食法,無論是家庭聚會、還是BBQ / Camping,都肯定大受歡迎!

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